スーパーまるおかさんの自家農園のビーツ
安心安全でおいしさにこだる高崎市の「スーパーまるおかさん」が自社栽培しているビーツを使用。完全無農薬・化学肥料不使用で栽培されたビーツを皮ごと丸々使用し、栄養素を残すことなく全て取り入れたドレッシングです。ビーツ特有の赤紫色は、ベタシアニンというポリフェノールの一種。近年スーパーフードとして注目されている健康食材で「食べる輸血」と言われるほど、栄養素豊かな奇跡の野菜です。